企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 荆门 |
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陈经理 先生
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手机号码: | 18972939999 |
公司官网: | www.ccwhh.com |
公司地址: | 钟惺大道世纪大厦5号 |
发布时间:2019-12-09 06:07:17
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经营*** 一家餐饮企业的发展往往从一个城市多家店起步,首先实现本地成功;但这只是跨区域扩张的必要条件,绝非是充分条件。任何一个城市的餐饮消费都有其独特性,居民口味、消费水平、工作和生活方式、城市商业物业的规划布局,都存在明显的差异。同时,各地的食材供应、气温湿度条件、人才供应也各不相同。如果想跨区域连锁,首先需要重新审视您的***--是否具有跨区域的普遍性?是否符合其他城市的软硬环境?
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餐饮加盟店经营时需要避免的一些问题
效益不好,不知根本原因。如不在提高菜点质量和服务质量上下功夫;或门坎高,低标准定餐不愿接,高标准定餐接不好,只想宰客,客人一去不回头。
就餐环境陈旧,经营模式墨守成规。不接受新事物,永无新意,久而久之客人也就屡过其门而不入了。 看过了以上内容,你有没有犯以上的错误呢,如果我们的餐饮加盟店经营者能不断提高素质,才能让店铺更好运行。
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创业难,守业更难,而把事业做大做强更是难上加难。创业者可以凭借独特的产品优势,在市场的夹缝中杀出一条血路,可是往往站稳脚跟还没几年,就被群起的效仿、竞争、jia冒搅得焦头烂额,或者一脚踩进错误***、盲目扩大的污泥中,再也难以脱身。 餐饮业的水有多深?有人说:好学肯干的人,做3年才算入门;想当甩手掌柜,不出3月就得关门。一个餐馆,从选址到开业,从服务到采购,从点菜到收银,涉及太多的知识和细节。任何一个细节出现纰漏,炭火蛙锅店,都会在你往规模化发展的道理上埋下一颗地1雷。地1雷越多,隐患越大。 通过对餐饮业内几十家企业的跟踪和调查,为创业者解读餐饮企业内在的经营规律,挖掘餐饮业做大做强所需的营销技巧和经营手段,带读者亲身感悟这个行业的经营难度,探查任何可能出现的隐患以及有效的解决办法,从而使经营者跨越成长的***,寻找做大之道。虽然本文以餐饮业的经营案例为纲,但其中的诸多手法都可在其他行业中采用。只要经营者加入自己的创意,灵活加以运用,大的发展指日可待。
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